星海广场的兰巴赫啤酒坊。 兰巴赫始于2006年，是以德国西餐和啤酒为主题的餐吧，在国内有多家连锁店，遍布全国多个城市。星海广场店就在游乐场旁边，有室外和室内的座位，景色很好，晚上就餐的话，室外和室内靠窗的座位可以欣赏跨海大桥和旁边游乐场的夜景。 作为一个在景区的，环境还不错的西餐厅来说，价格还算比较合理的，人均120-150之间。夏天的夜晚，坐在海边的室外座位，边吹着海风，边用餐，边欣赏美景还是很惬意的。一般有体育赛事的时候，还可以三两个朋友约起来看比赛、喝啤酒、吹吹牛。。不过，夏季旅游旺季的时候，餐厅大堂就餐可能会比较吵闹。 它家除了主打的啤酒品质非常好之外，德国脆皮猪肘、自制香肠、汉堡、烤薄饼、维也纳炸猪排、碳烤牛肉串都是不错的选择。脆皮猪肘很大一份，人少或者食量小慎点。
自己带。
烧烤要带的所有材料如下： 烧烤用品有：木炭、竹签、烧烤叉（一人至少一个）、烧烤架、毛刷（一个炉子至少3把）、水果刀（一个炉子一把）、锡箔纸、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盘子、一次性手套、纸巾、盆（装菜用）。
佐料有：油（根据你烧烤的食物决定买多少，我们当时买少了，然后在烧烤场地去买，贵死了）、盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜、烧烤汁。
荤菜：鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡尖、火腿肠、牛肉串（我们买的现成、袋装的）、羊肉串（也是现成的）、秋刀鱼、虾。
素菜：玉米、韭菜、金针菇、香干（这几样菜不容易烤，我们买了都没怎么弄）、茄子、黄瓜、馒头、青椒（都没空去吃这个）。
在我们洛阳市，如果你夏天想干卖烧烤生意，那最好配上涮锅。
在我们洛阳市，每年3月底至9月底，“烧烤、涮锅、啤酒”将统领洛阳人的夜生活。
每年的3月中旬左右，洛阳市的气温大都在20-8度之间，这个天气白天挺热，但是晚上还有一些凉意，但是就是从这样的天气开始，各大、小夜市开始陆续开门营业（冬天不营业）。
每年的3月底至4月底，烧烤、涮锅夜市属于稳定客源阶段（我个人认为），很多家烧烤夜市都会推出一些优惠活动，吸引食客。
5月---8月，绝对是旺季。
9月，秋雨延绵，气温降低，又开始走进淡季，直至歇业（来年开春再继续）。
烧烤，看着总是那么诱人，弥漫在空气中的孜然味闻着是那么香。
烧烤，可以说，是女士、孩子们都喜欢吃，更是男士喝酒的最爱。
我们洛阳人夏天的烧烤夜市，往往都是户外的，小风刮着，小酒喝着。
店家还会在户外搭建一个可以伸缩的遮雨棚，遇到下雨天的时候使用。
夜市干什么最赚钱？一阵大风就迎来春天，夜市逛一逛，赚钱无外乎就是这几种美食，今天我总结一下夜市美食的2019流行趋势。别问小编哪里学技术，我只知道夜市赚钱真挺辛苦，起早上货，中午准备，晚上出摊，睡不好吃不好。
沈阳各种夜市的美食都差不多一样的特色，包括烤猪蹄儿、烤扇贝、烤鱿鱼、烤生蚝、烤大虾、烤冷面、涮肚、爆肚、烤豆皮、炸串、鸡骨棒、烤串、臭豆腐、鸡排、麻辣烫、鸡蛋饼、土豆粉、酸辣粉、锅包肉、烤肉筋、烤筋皮、肉夹馍、卤煮、螺蛳粉、花甲粉、烤肥肠、烤油边、烤鸡翅、烤鸡排、炸鸡排、炒面、炒米粉、馄饨、煎饺、锅贴、炒焖子、麻辣拌等传统的地方特色美食，别看每一种不贵，最后一算，也是不少花钱的。所以当夜市客流足够大的时候，不论卖什么都赚钱，只要味道别太差了。
烧烤文化历史悠久，不论是烧烤什么，现在都不让用明火，烧烤只能电烤，也是失去灵魂的美食，所以煎烤变得异常火爆。夜市去早了不出摊，只有天黑才能摆摊，果然是深夜路边摊，城管来了还得跑，这几天创建文明城，创城口号就是消灭露天烧烤。
炒焖子实际是一种铁板烧，焖子在铁板上变的活灵活现，独特的酱汁是焖子的灵魂，说得容易，但是做好不容易。烤冷面也是一种技术活，素菜比肉的赚钱。
烧烤什么都不重要，一定要有噱头，独特的食材才能在夜市站住脚，拿出你家乡最好吃的食材，永远受欢迎，不能对付食客，因为食客的嘴很刁钻。
