你好，我觉得旅游管理更好，师资些都更强，，酒店管理是专科，，先要告诉你，上海师范大学是上海市重点大学，，在高校林立的上海，上师大并不怎么样，但是在外省却绝对是十分火爆的，，上海师范大学旅游学院（原上海旅游高等专科学校，被师大吞并），目前，学院设有环境科学二级学科博士点，中国古典文献学博士学位专业旅游文学与文化研究方向；旅游管理、自然地理学、人文地理学3个硕士点以及课程与教学论硕士专业（地理教育方向）；旅游管理、会展经济与管理、地理科学、地理信息系统、***环境与城乡规划管理等5个本科专业；酒店管理、旅游管理、旅游英语、旅游日语、应用韩语、财务会计、电子商务、会展策划与管理、烹饪工艺与营养、西餐工艺等10个专科专业。
在读专科生3000余人、本科生1500余人、硕士和博士研究生近200人，还有一大批港澳台学生和外国留学生。学院是上海旅游会展本科教育高地建设单位和上海旅游***与文化发展创新基地，2008年度国家示范性高职院校建设单位。
学院设有上海旅游标准化研究室、上海旅游法制研究室、上海师范大学城市生态与环境修复重点实验室、上海师范大学城市生态与环境研究中心、中欧城市比较研究中心、上师大旅游规划与发展研究中心、中韩观光文化研究所等科研机构。
学院学报《旅游科学》为“中国社会科学引文索引（CSSCI）”来源期刊。希望能帮到你～～～～～～～～
华南理工大学的旅游管理专业在就业方面可能会存在一些挑战。根据相关资料，该专业的学科体系较为庞杂，不分方向，学生在毕业后可能需要根据学校安排进行实习。此外，该专业的师资力量一般，但有很优秀的教师。
综上所述，华南理工大学的旅游管理专业可能存在一些局限性，但是毕业生的就业前景仍然取决于自身的努力和职业规划。如果学生在校期间注重学习和实践，不断提升自己的专业技能和知识水平，那么在就业市场上仍然有机会找到满意的工作。
非常有实力，就业前景好。
该专业是首批国家级一流本科专业建设点。本专业依托理工科背景“双一流”平台优势，借助国家自贸试验区、粤港澳大湾区战略及“一带一路”等建设机遇，培养胜任旅游新业态及高端服务业企事业单位、***部门相关管理工作的复合型、创新性、国际化人才以及攻读相关学科研究生学历的学术型人才。
我以一个广大旅游学院的毕业生来告诉你，广大的旅游学院实在不怎么样，是整个学校里专业录取分数线排最后的，而且被学院录取了之后，还要再细分专业(旅行社专业、酒店专业)，第二次专业细分还是师兄师姐们代替学院分的。广大本身也不怎么样，虽然以城市地名命名，其实学校很差的，面向港澳台招生(分数极低)、各种地区性优惠政策(新疆等)、外地高分招生、广州本地生源通道，等等，当年糊里糊涂地进了广大旅游学院，后悔了好多年。
广州大学录取了之后，还要再细分专业(旅行社专业、酒店专业)，广大以城市地名命名，面向港澳台招生、各种地区性优惠政策(新疆等)、外地高分招生、广州本地生源通道等。环境不错。具体的还有自己考察。
